Глибока переробка зерна: від крохмалю до високотехнологічних продуктів

Перетворюємо звичайне зерно на продукти з високою доданою вартістю. Крохмаль, білкові концентрати, сиропи та біодобавки – стабільний бізнес з постійним попитом на світових ринках.

Висока прибутковість

Продукти глибокої переробки мають стабільно вищі ціни

Світовий попит

Крохмаль потрібен харчовій, текстильній, фармацевтичній галузях

Безвідходність

Використання всіх компонентів зерна в цінні продукти

Продукти глибокої переробки зерна

Amino acid pills and powder on white marble table, flat lay

Крохмаль

Нативний та модифікований

Whey protein powder in a measuring scoop above a jar, top view

Білкові речовини

Концентрати та ізоляти

Different powder protein with scoop in plates on white background top view, copy space

Клітковина

Дієтичні добавки

Close up of bovine colostrum powder in a measuring scoop. Colostrum benefits for immune system and gut health concept

Зародок

Олія та біодобавки

Protein whey powder with scoops. Food supplement, bodybuilding, fitness and gym lifestyle.

Мальтозні сиропи

HFCS та глюкоза

250-300%
Підвищення вартості сировини
85-90%
Ефективність використання зерна
15-25%
Рентабельність виробництва

Висока додана вартість: від зерна до складних продуктів переробки

Сьогодні не завжди вигідно продавати зерно напряму. Більш стійкою моделлю бізнесу є його переробка не тільки на борошно, крупи чи комбікорми, а й виділення більш складних продуктів. Вартість продуктів глибокої переробки на внутрішньому та світовому ринках стабільніша, ніж ціни на сировинне зерно.

Наприклад, при глибшій переробці кукурудзи на перших етапах ми можемо виділити оболонку (клітковину), білкову фракцію, крохмаль та зародок. Вартість цих продуктів вже дає відчутний фінансовий ефект. Подальше поглиблення процесів дозволяє отримати чистіші білкові продукти, які є базовими добавками в харчуванні як для домашніх тварин, так і для людей, а також для ферм з вирощування тварин.

Клітковина використовується аналогічно до білкового продукту. З зародка виділяють олію та виготовляють екстракти для біодобавок та інших продуктів. Власне, можна отримати крохмаль як базову одиницю технології, або рухатись у глибші напрямки: модифіковані крохмалі, спирт чи мальтозно-фруктозні сиропи (HFCS). Цей підхід дає можливість поступово поглиблювати технологію переробки зерна.

Ми пропонуємо різні технологічні підходи для реалізації даної задачі

Від простої переробки до складних технологій глибокої переробки

Aerial view of a food manufacturing site with heat exchangers and cooling fans making starch, sweeteners and alcohol for the food industry
Wroclaw, Poland - February 19, 2022: Smoking chimneys of Cargill food corporation factory.
Raw uncooked millet or bajra in burlap sack and a wooden spoon isolated on a gray background. Organic Pennisetum glaucum in a jute bag. Healthy food supplement concept.

Де використовують крохмал

Найбільші споживачі нативного крохмалю у світі за галузями та регіонами

1. Харчова промисловість (найбільший сегмент)

Застосування: Крохмаль є універсальним інгредієнтом, що використовується як загусник, стабілізатор, зв'язуюча речовина, наповнювач, а також для покращення текстури та утримання вологи.

Основні продукти:

  • Кондитерські вироби: Желейні цукерки, мармелад, зефір, пастила
  • Випічка: Хліб, печиво, торти, пончики
  • Молочні продукти: Йогурти, пудинги, морозиво
  • Соуси, кетчупи, майонези
  • Готові страви та супи

Регіони-споживачі:

  • Північна Америка (особливо США)
  • Європа
  • Китай та інші країни Азії
  • Латинська Америка

2. Текстильна промисловість

Застосування: Для проклейки ниток основи (шліхтування) перед ткацтвом. Це робить нитки міцнішими, гладкішими та запобігає їх обривам під час процесу ткацтва.

Регіони-споживачі:

  • Китай, Індія, Туреччина
  • Країни Південно-Східної Азії

3. Паперова промисловість

Застосування: Як поверхнева проклейка для паперу (надання гладкості, міцності, покращення друкарських властивостей) та як компонент для склеювання шарів картону.

Регіони-споживачі:

  • Китай, США, Європа, Індія

4. Фармацевтична промисловість

Застосування: Як зв'язуюча речовина при виробництві таблеток, як розпушувач, або як носій для активних інгредієнтів.

Регіони-споживачі:

  • США, Європа, Китай, Індія

5. Інші галузі

Виробництво клеїв
Біорозкладні матеріали
Будівництво

Висновок

Найбільшими споживачами нативного крохмалю є країни з розвиненою промисловістю, особливо харчовою, текстильною та паперовою. Глобальні тенденції свідчать про зростання попиту на крохмалі, що використовуються у здоровому харчуванні та екологічних матеріалах.

Щодо конкретних компаній, то це будуть великі виробники харчових продуктів, кондитерських фабрик, фармацевтичних компаній, а також великі паперові та текстильні фабрики.

Чому обирають нас

Наша команда пропонує комплексний підхід до реалізації будь-яких задач у виробництві крохмалю та продуктів глибокої переробки — від проєктування до запуску виробництва. Гарантуємо індивідуальні рішення, технологічні інновації та дотримання строків.

Комплексний підхід

Від проєктування до запуску виробництва крохмалю — повний цикл послуг під одним дахом.

Індивідуальні рішення

Технологічні інновації та персоналізований підхід під потреби кожного клієнта в переробці зерна на крохмаль.

Високоякісна продукція

Виробництво нативного та модифікованого крохмалю, що відповідає міжнародним стандартам якості.

Прозорість і якість

Точний прорахунок вартості без прихованих платежів, дотримання строків і перевірене обладнання.

Створюємо прибуткові рішення разом

Ваш спокій та стабільний дохід від виробництва крохмалю — наша головна мета. Ми враховуємо як технічні, так і бізнес-аспекти, щоб ваш завод був сучасним, конкурентоздатним і максимально прибутковим на світових ринках!

Гарантія результату

Від ідеї до максимальної прибутковості

Спеціалізоване обладнання для переробки зерна
Будівництво «під ключ» з мінімальними ризиками
Максимальна продуктивність з мінімальним персоналом
Енергоефективні технології переробки
Відкритість світових ринків крохмалю та продуктів переробки

Готові розпочати ваш проект виробництва крохмалю?

Отримайте професійну консультацію від наших експертів з виробництва крохмалю та продуктів глибокої переробки зерна. Ми допоможемо вам вибрати оптимальне рішення для максимальної прибутковості та розрахуємо вартість проекту.

Телефонна консультація

Зателефонуйте нам для швидкої консультації з виробництва крохмалю

Email підтримка

Надішліть нам деталі вашого проекту виробництва крохмалю

Особиста зустріч

Запланувайте зустріч з нашими експертами з переробки зерна

Доступні щодня з 8:00 до 19:00
Безкоштовна консультація
Швидкий відгук та детальна пропозиція
Експертиза у виробництві крохмалю

Максимальна прибутковість

Крохмаль має стабільну ціну на світових ринках і постійний попит у харчовій, текстильній та інших галузях

Глибока переробка

Можливості поступового поглиблення технологій: від нативного крохмалю до модифікованих продуктів та сиропів